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domingo, 17 de outubro de 2010
Bolinhas tricoloridas
Ingredientes
2 latas de Leite MOÇA® Tradicional
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de Pó Sabor Chocolate
5 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó Sabor Morango
manteiga para untar
açúcar cristal para passar os docinhos
Em uma panela coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga
e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 12 minutos). Retire, divida em três partes e acrescente o NESQUIK® Chocolate a uma delas e o NESQUIK® Morango
à outra, mexendo muito bem (mantenha uma parte branca). Despeje em pratos untados e espere esfriar. Com as mãos levemente untadas, pegue uma porção pequena de cada uma das três massas, una e enrole, formando os docinhos. Passe pelo açúcar e coloque em forminhas coloridas.
Dica de Congelamento:
Se desejar, congele os docinhos por até 3 meses, depois de enrolados, mas sem passá-los no açúcar.
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