MINI BOLOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

200 grs de manteiga
1 2/3 xícara de açúcar
3 ovos grandes
2 1/2 de farinha de trigo
2/3 xícara de chocolate em pó
1 1/2 colher de chá de bicarbonatro de sódio
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de creme de leite fresco
4 colheres de sopa de açúcar
balas de goma , confeitos granulado etc (para decorar)

MODO DE FAZER:

Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºc). Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga
com o açucar e os ovos por 5 minutos.
Á parte misture a farinha, o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio.
Acrescente a mistura da manteiga alternadamente com o leite e a baunilha batendo sempre.
Despeje em 16 forminhas individuais untadas e polvilhadas com farinha de trigo com capacidade
par 1/2 xícara enchendo até 2/3 de sua capacidade.
Asse por 30 minutos até que enfiando um palito no meio, ele saia limpo.
Deixe esfriar um pouco e desenforme. Deixe esfriar completamente.
Bata o creme de leite acrescentando o açúcar aos poucos até obter consistência de chantilly.
Decore os bolinhos com o chantilly, bala de goma, confeitos e o que voce preferir.