Recheio de côco para bolo

Ingredientes:

200 gramas de côco ralado
1 copo americano de leite liquido
2 gemas
1 lata ( caixa ) de leite condensado
2 colheres ( Sopa ) de margarina
3 colheres de creme de leite ( com soro )

Modo de Preparo:

Coloque em uma vasilia o copo de leite adicionando as 200 gramas de côco ralado , deixando em repouso por 10 minutos. Apos isso , adicione em uma panela o côco ralado sem deixar que todo o leite vá junto , e coloque todos os outros ingredientes. Leve ao fogo e mecha sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e é so adicionar ao primeiro bolo.