Bolo de Aipim

Igredientes:

02 Kos. de Aipim
02 chicaras de chá de açucar
200 grs. de manteiga
04 ovos
01 lata de leite condensado
01 pires de coco ralado
02 chicaras de leite integral

Modo de Preparo

Corte em pedaços miúdos os 2 kos. de Aipim, passe no liquidificador, depois espremer no pano. Aquela polpa coloca em um recipiente e misturar por ordem os ingredientes. Coloca-se em um tabuleiro untado com manteiga, e por cima da massa que está no tabuleiro, colocar um pouco de coco ralado e um pouco de acuçar