sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Docinho de maçã


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de suco concentrado de maçã
Fondant para banhar os docinhos
Corante alimentício vermelho em gel
cravos da índia (cravo normal msm)

Modo de fazer:

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o suco de maçã, mexendo sempre até a massa
desprender do fundo da panela. Reserve para esfriar, enrole bolinhas e leve ao congelador.
Enquanto isto prepare o fondant, e adicione o corante vermelho a gosto.Por fim banhe os
docinhos no fondant, decore cada um com cravo da índia e sirva em forminhas próprias.
Rende:40 docinhos

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