Pudim de Côco

Ingredientes:

4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco seco ralado
Manteiga para untar

Para a Calda:
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARAR:
Primeiro voce deve pré aquecer o forno.Em seguida,bata os 4 ovos(bater em velocidade baixa) .
Depois adicionar a farinha de trigo e misturar.
Em outra tigela,voce deve misturar o leite de coco,o leite e o coco ralado. Coloque a mistura em uma forma de pudim untada e asse por cerca de 30 minutos em banho-maria.
Calda:coloque todos os ingredientes juntos e cozinhe até que a calda fique bem misturada.
Deixe esfriar.Retire o pudim do forno e deixe esfriar. Em seguida coloque em uma forma e despeje a calda por cima.
Sirva bem gelado.