1 massa de torta de uns 20 cm
1 a 3 xícaras de morangos cortados
1 pacote de gelatina de morango
1 xícara de açúcar
4 colheradas de amido de milho
2 xícaras de água fervendo
Modo de preparo:
Em uma panela misture a gelatina, o açúcar, o amido de milho e a água fervendo. Cozinhe até que tudo fique mais espesso. Enquanto isso, forre uma assadeira com a massa de torta e leve-a ao forno pré aquecido a 120ºC até que fique dorada.
Quando sua mistura estiver espessa, misture-a com os morangos cortados, misture bem. Agora simplesmente coloque a mistura na massa e deixe pousar na geladeira durante pelo menos 2 horas. Depois pode servir com porções de creme ou de sorvete.
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